Gâteau Nantais
Le gâteau Nantais est une recette emblématique de cette région. C’est un heureux mariage de sucre, amandes, beurre et rhum des Antilles. Il est une invitation au voyage…
Napolitain
Cela fait un moment que cette recette me fait de l’œil sur les réseaux… J’ai enfin pris le temps de la réaliser, elle n’est pas très compliquée à faire et elle me rappelle bien le goût de l’enfance.
Number cake 50ans
Ce week-end nous fêtions les 50ans de mariage de mes beaux parents
Crumble aux figues et amandes
La saison des figues est très courte alors il faut en profiter…
Voici un crumble très facile et rapide à faire qui fera plaisir à tous les gourmands.
Number cake chocolat praliné
J’avais fait ces gâteaux pour l’anniversaire de mes enfants.
Si comme moi vous voulez faire un gâteau à 2 chiffres il faudra alors multiplier toutes les proportions par 2.
Clafoutis aux cerises
Avec ce beau temps voici venu le temps des cerises…
C’est un fruit que j’apprécie beaucoup et j’ai la chance de pouvoir en cueillir chez ma mère.
Charlotte aux fraises
La charlotte nous ramène en enfance, c’est aussi un incontournable des desserts aux fraises.
Facile à réaliser et sans cuisson, elle plait à tout le monde.
Cookies
Une de mes recettes de cookies préférées. Ici j’utilise un beurre noisette qui donne vraiment un petit quelque chose en plus…
Pavlova aux fruits exotiques
Pour l’anniversaire de ma fille, j’avais envie de faire un dessert léger et gourmand. La pavlova est constituée d’une meringue surmontée d’une crème chantilly – mascarpone et de fruits. Un pur délice autant pour les yeux que les papilles.
Muffins pépites de chocolat-crumble noisettes
Voici une recette de muffins parfaite pour le goûter. En plus d’être facile et rapide à réaliser, ces muffins sont hyper moelleux et se dévorent en moins de deux.