Muffins aux myrtilles

Des muffins qui ressemblent étrangement à ceux d’une célèbre chaine…Sauf qu’ils sont faits maison et que l’on peux décliner à différents parfums. La pâte à crumble sur le dessus apporte un léger croustillant pour une texture interne très moelleuse.

Clafoutis aux cerises

Avec ce beau temps voici venu le temps des cerises…
C’est un fruit que j’apprécie beaucoup et j’ai la chance de pouvoir en cueillir chez ma mère.

Tartelettes aux fraises sur sablé breton

Pour la fête des mères, j’avais envie d’une tartelette gourmande. J’ai donc associé le gâteau breton ( bien riche), aux fraises et avec une note de pistache.
Le résultat était vraiment Top…il n’en reste pas une miette😊

Charlotte aux fraises

La charlotte nous ramène en enfance, c’est aussi un incontournable des desserts aux fraises.
Facile à réaliser et sans cuisson, elle plait à tout le monde.

Pavlova aux fraises

Pour continuer ma série de desserts aux fraises, voici une pavlova.
Il s’agit d’un dessert très léger à base de meringue, d’une crème chantilly peu sucrée et de fruits.

Fraisier

Si vous avez envie d’un fraisier pas trop lourd ni trop sucré j’ai celui qu’il vous faut.
Il est vrai que c’est un peu long à préparer mais cela vaut le coup…
Je me suis inspirée de la recette trouvée sur le site de « The french pâtissier »

Soupe de fraises

Je déclare la saison des fraises ouverte…
Ca y est on commence à trouver des fraises avec un peu de goût surtout quand on à la chance d’en avoir dans le jardin…
Voici donc une petite recette toute simple, qui ne demande pas beaucoup de temps et qui est très appréciée.

Cake aux fruits confits et amandes

Quoi de mieux qu’un bon thé accompagné d’un cake et d’un bon livre …

Voici une recette de cake de saison que tout le monde appréciera.