Galette des Rois frangipane-praliné-chocolat
Nouvelle recette de galette des rois. Ici la gourmandise est au rendez-vous avec une frangipane gourmande à laquelle j’ai ajouté du praliné et des pépites de chocolat…trop bon.
Galette des Rois Frangipane
Je déclare la saison des galettes ouverte, alors à vos fourneaux pour régaler les papilles….
Pâte feuilletée inversée
La pâte feuilletée inversée est plus croustillante, plus régulière et possède une texture plus légère que la pâte feuilletée classique.