Tartines apéritives burrata- tomates confites

Du pain bien croustillant, une burrata crémeuse, des tomates cerises confites à l’huile d’olive… Simple, rapide et beaucoup trop réconfortante. À servir à l’apéro, pour un déjeuner sur le pouce ou juste parce qu’on avait envie de se faire plaisir.

Risotto crémeux aux poivrons

Des poivrons fondants, du parmesan et un riz parfaitement crémeux… Une recette réconfortante, simple et pleine de saveurs, parfaite pour un dîner gourmand.

Couscous

Le couscous est un plat emblématique de la cuisine maghrébine. Il s’agit d’un plat facile à faire, généreux et convivial. Il est parfait pour un moment de partage en famille ou amis. Et il ravit les papilles de ma fille qui en raffole 😊