Galette des Rois frangipane-praliné-chocolat

Nouvelle recette de galette des rois. Ici la gourmandise est au rendez-vous avec une frangipane gourmande à laquelle j’ai ajouté du praliné et des pépites de chocolat…trop bon.

Tartelettes fine aux pommes

La tarte aux pommes est un grand classique, c’est une valeur sûre. Ici j’ai voulu faire de petites tartelettes en forme de pomme pour un dessert ou un goûter raffiné, servi avec une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise.

Tarte à la citrouille de Mamie Guillou

Cette tarte rend hommage à ma grand-mère qui nous la faisait quand l’automne pointait son nez. Elle est très douce et moelleuse avec un petit goût d’amande parfaite pour le goûter d’halloween.