Pain d’épices

Rien de tel que l’incontournable pain d’épices maison pour embaumer la cuisine de notes de miel et d’épices. Une recette facile et ultra réconfortante à savourer à tout moment de la journée.

Brioche chinoise aux pépites de chocolat

Cette recette de brioche fourrée à la crème pâtissière et pépites de chocolat est une valeur sûr. Certes un peu longue à préparer mais elle n’a rien à voir avec ce que l’on peut trouver de façon industrielle.

Sbriciolata au citron

La sbriciolata au citron est une pâtisserie italienne rustique et parfumée, dont la pâte sablée émiettée enveloppe une garniture délicatement citronnée. Simple à préparer et irrésistiblement fondante, elle apporte une touche de soleil à chaque bouchée.