Cornes de gazelles
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Cela faisait très longtemps que j’avais mis cette recette dans un tiroir pour la faire…il était grand temps de la ressortir et de tester.
J’adore les pâtisseries orientales, celle-ci est très bonne et pas trop sucrée contrairement à certaines.
Galettes suédoises aux flocons d’avoine
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Voici des petites galettes très faciles à faire. Elles ressemblent beaucoup à celles d’une célèbre marque suédoise.
Elles sont parfaites pour le goûter, sucrées comme il faut et hyper croustillantes, elles ont un goût de reviens-y….
Filo crinkle cake aux pistaches
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Cela fait un moment que je vois cette recette tournée sur les réseaux. Comme j’avais un paquet de filo qui trainait au fond de mon frigo je me suis lancée…
Résultat c’est vraiment très bon avec le dessus du gâteau qui est croustillant alors que le dessous est fondant…
Cinnamon roll
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Il s’agit d’une brioche moelleuse à la cannelle, facile à réaliser et qui embaume la cuisine.
Un vrai délice pour le petit déjeuner ou le goûter…
Kringle estonien
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Le kringle est une brioche estonienne au bon goût de cannelle, parfaite pour le goûter.
Galette des Rois Frangipane
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Je déclare la saison des galettes ouverte, alors à vos fourneaux pour régaler les papilles….
Madeleines
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Petite pâtisserie venue de Lorraine, connue de tous : la madeleine fait la joie des enfants lors de goûters. Sa forme de coquillage s’obtient grâce au moule à madeleine. Elle est généreuse et gourmande lorsqu’elle est enrobée de chocolat.
Muffins gourmands aux noisettes et chocolat
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Voici une version gourmande de muffins. Ils ont un léger parfum de noisette et un cœur gourmand de pâte à tartiner.
Tarte à la citrouille de Mamie Guillou
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Cette tarte rend hommage à ma grand-mère qui nous la faisait quand l’automne pointait son nez. Elle est très douce et moelleuse avec un petit goût d’amande parfaite pour le goûter d’halloween.
Napolitain
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Cela fait un moment que cette recette me fait de l’œil sur les réseaux… J’ai enfin pris le temps de la réaliser, elle n’est pas très compliquée à faire et elle me rappelle bien le goût de l’enfance.