1. Retirer le noyau des dattes puis les mettre à tremper dans le lait chaud pendant 1/2 h.
2. Avec un mixeur plongeant ou un blender, mixer les dattes avec le lait.
3. Verser la crème obtenue dans un saladier. Ajouter les oeufs, le beurre fondu, mélanger vivement. Verser ensuite la farine, la poudre de noisette, la levure et le sel. Puis mettre les pépites de chocolat.
4. Préchauffer le four à 180°C.
5. Verser la pâte dans un moule à cake beurré. Parsemer de pépites et de noisettes ou amandes concassées.
6. Enfourner pour 40 min.

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