Tajine de kefta aux petits pois
Le tajine est un plat que j’affectionne beaucoup. Il est en général assez facile à réaliser et nous fait un peu voyager…
Poulet mijoté au pain d’épices et abricots
Une recette à tester de toute urgence pour les amateurs de sucrée -salée… En plus d’être très facile à faire elle peut se réaliser la veille pour une sauce encore plus onctueuse. Je me suis inspirée de cette recette https://www.chefnini.com/poulet-mijote-au-miel-pain-depices-et-abricots-secs/
Carbonade Flamande
Voici une spécialité belge, il s’agit d’un plat de viande boeuf en sauce avec de la bière. Il est délicieux et très réconfortant pour cette période hivernale. Généralement il est servi avec des frites au gras de boeuf (pour nos amis Belges). Moi j’ai choisi de le servir avec des pommes de terre hasselback.
Poulet aux poivrons
Une petite recette rapide, facile et pas chère pour la cuisine de tous les jours. Elle convient bien pour le budget serré des étudiants.😊