Potimarron farci au camembert

Voici un plat qui réchauffe…le potimarron farci au camembert est très gourmand…ça fait du bien les plats réconfortants avec ce temps tout gris.

Curry de chou fleur

Pour changer du traditionnel gratin de chou fleur, voici une recette qui vous fera voyager. Le chou fleur se marie très bien avec le curry et le lait de coco. Même ma fille qui n’est pas fan du chou a aimé…😉

Polpettes végétariennes aux aubergines

Pour utiliser les dernières aubergines du jardin…
Voici une recette de polpettes sans viande qui ravira tous les palais…même ceux de nos étudiants (clin d’œil à mes enfants)

Aubergine milanaise

Cette recette me fait de l’œil depuis un moment sur les réseaux.
Jusqu’à maintenant, je n’étais pas fan des aubergines ….En fait il faut juste trouver les bonnes recettes pour les cuisiner et je peux dire aujourd’hui que je les adore… Il y a mille et une façons de les cuisiner.
Alors à vos fourneaux…

Tomates cerises rôties, burrata

Une bonne façon de manger les tomates cerises. En plus c’est très simple à préparer.
Cette recette est parfaite pour une entrée ou un apéro entre amis…

Gratin de courgettes roulées

Voici une nouvelle recette de courgette.
Très original, ce gratin est parfait pour un soir accompagné d’une salade de pâtes aux légumes.