Boulettes de lentilles à la sauce tomate

Ces boulettes de lentilles sont une belle alternative végétarienne, faciles à préparer et riches en saveurs. Accompagnées d’une bonnesauce tomate, elles composent un plat gourmand et réconfortant qui devrait plaire à toute la famille !

Roulé à la patate douce

Très inspirée du roulé aux légumes que j’avais posté cet été. Voici une version à la patate douce moelleuse et gourmande. Parfaite pour un repas léger.

Salade d’Aubergines grillées et féta

Une salade fraîche et gourmande qui associe des aubergines grillées fondantes, des pois chiches et de la feta crémeuse. Une recette simple, saine et parfaite pour un repas léger aux accents méditerranéens.