11/08/2026
Tartinade méditeranéenne
Apéritif, Salé
Crémeuse, parfumée et riche en saveurs, cette tartinade méditerranéenne associe le fromage frais aux tomates séchées, au basilic, aux olives et aux pignons pour un résultat aussi frais que gourmand.
Ingrédients
- 200g de fromage frais
- 2 cuillères à soupe de basilic ciselé
- 2 cuillères à soupe d'olives (noires ou vertes)
- 2 cuillères à soupe de tomates sechées
- 2 cuillères à soupe de pigons de pin torréfiiés
- huile olive
- vinaigre balsamique ou jus de citron
- poivre
Préparation
- Couper les olives et les tomates séchées en petits morceaux.
- Concasser les pignons de pins.
- Dans un bol, mélanger le fromage frais avec les tomates, les olives, les pignons, le basilic. Ajouter 1 trait d’huile d’olive, 1 cuillère à café de vinaigre et un tour de moulin à poivre.
- Bien mélanger, puis réserver au frais jusqu’a dégustation.
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Apéritif, Salé
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