Quand la saison des figues arrive, impossible d’y résister. Ce gâteau aux figues et aux amandes est à la fois simple à préparer et plein de charme : la douceur des figues fraîches se marie à merveille avec le moelleux du gâteau. C’est le genre de gâteau qu’on adore partager au goûter, avec un café ou un thé, et qui fait toujours son petit effet quand on le pose sur la table. Fondant, parfumé et généreux, il a ce petit goût d’été qui prolonge les beaux jours… et qui donne envie d’en reprendre une part !