Pâté aux prunes spécialité Angevine

Le pâté aux prunes est une spécialité sucrée de l’Anjou, simple mais authentique. Sous sa croûte dorée se cachent des prunes juteuses, parfaites pour utiliser un surplus de prunes du jardin.
Un dessert familial au bon goût de tradition et très facile à réaliser.

Tarte aux abricots

Aujourd’hui, je vous propose une recette de tarte à l’abricot, à la fois simple à réaliser et délicieusement fondante. Que ce soit pour un goûter en famille ou un dessert raffiné, cette tarte mettra tout le monde d’accord !

Tarte crumble aux pommes

Avec ce temps d’automne, que diriez vous d’une tarte crumble aux pommes? La préparation est très simple car c’est la même pâte qui fait la base et le crumble du dessus, reste à y ajouter quelques pommes et le tour est joué… Vous verrez, elle sera parfaite pour le goûter.

Tarte tatin aux figues

Ce temps d’automne nous donne envie de gourmandise réconfortante…
Les figues du jardin prennent de jolies couleurs pour être dégustées.
Alors pourquoi ne pas se faire plaisir avec une belle et bonne tarte tatin aux figues…

Tarte aux pêches de vignes

Avec l’arrivée de l’automne vient la saison des pêches de vignes.
Voici donc une tarte gourmande à souhait…

Tarte rustique aux myrtilles sauvages

Cette année lors de mes vacances en Isère j’ai eu la chance de pouvoir ramasser des myrtilles sauvages.
Cette petite baie à un goût bien différent des myrtilles que l’on trouve en grande distribution. Cependant cette tarte peut également être réalisée avec les myrtilles du commerce.

Tarte rhubarbe-pain d’épices

J’adore la rhubarbe, mais après plusieurs essais de plantation dans le jardin, elle ne pousse toujours pas….Je remercie donc Lydie qui m’en a gentiment offert cette semaine.
Cette tarte est vraiment goûteuse avec l’acidité de la rhubarbe couplée à la rondeur du pain d’épices. C’est un combos parfait, en plus elle est facile à réaliser.