Charlotte aux fraises

La charlotte nous ramène en enfance, c’est aussi un incontournable des desserts aux fraises.
Facile à réaliser et sans cuisson, elle plait à tout le monde.

Cookies

Une de mes recettes de cookies préférées. Ici j’utilise un beurre noisette qui donne vraiment un petit quelque chose en plus…

Pavlova aux fruits exotiques

Pour l’anniversaire de ma fille, j’avais envie de faire un dessert léger et gourmand. La pavlova est constituée d’une meringue surmontée d’une crème chantilly – mascarpone et de fruits. Un pur délice autant pour les yeux que les papilles.

Galette des rois

Après les fêtes, voici venu le temps des galettes. Je vous présente ici la galette frangipane qui est un classique, mais pour moi la meilleure.