Gâteau aux figues et amandes
Quand la saison des figues arrive, impossible d’y résister. Ce gâteau aux figues et aux amandes est à la fois simple à préparer et plein de charme : la douceur des figues fraîches se marie à merveille avec le moelleux du gâteau. C’est le genre de gâteau qu’on adore partager au goûter, avec un café ou un thé, et qui fait toujours son petit effet quand on le pose sur la table. Fondant, parfumé et généreux, il a ce petit goût d’été qui prolonge les beaux jours… et qui donne envie d’en reprendre une part !
Pâté aux prunes spécialité Angevine
Le pâté aux prunes est une spécialité sucrée de l’Anjou, simple mais authentique. Sous sa croûte dorée se cachent des prunes juteuses, parfaites pour utiliser un surplus de prunes du jardin.
Un dessert familial au bon goût de tradition et très facile à réaliser.
Tarte aux abricots
Aujourd’hui, je vous propose une recette de tarte à l’abricot, à la fois simple à réaliser et délicieusement fondante. Que ce soit pour un goûter en famille ou un dessert raffiné, cette tarte mettra tout le monde d’accord !
Rhubarbe confite au four
Impossible de résister à cette rhubarbe confite, fondante et délicieusement acidulée : un vrai concentré de gourmandise à savourer du bout de la cuillère accompagnée de fromage blanc ou seule.
Tarte gourmande à la rhubarbe
Une tarte à la rhubarbe pas comme les autres…
Galette des rois exotique (mangue-passion)
Le mois de janvier n’est pas encore fini….Voici la dernière galette avant la saison des crêpes…
Cela fait longtemps que je voulais faire une galette un peu exotique en associant deux fruits que j’adore la mangue et le fruit de la passion. Le résultat était à la hauteur de ce que je pensais et cela change vraiment de la frangipane classique…à mettre dans un coin de votre tête pour l’année prochaine.😉
Tarte aux pommes spéculoos très facile
En plus d’être bonne, cette tarte est extrêmement facile à faire et demande très peu d’ingrédients.
La bûche infiniment citron
Cette bûche est parfaite pour finir un repas de Noël souvent très copieux.
Elle n’est pas trop sucrée et le peps du citron apporte beaucoup de fraîcheur.
Tarte crumble aux pommes
Avec ce temps d’automne, que diriez vous d’une tarte crumble aux pommes? La préparation est très simple car c’est la même pâte qui fait la base et le crumble du dessus, reste à y ajouter quelques pommes et le tour est joué… Vous verrez, elle sera parfaite pour le goûter.
Tarte tatin aux figues
Ce temps d’automne nous donne envie de gourmandise réconfortante…
Les figues du jardin prennent de jolies couleurs pour être dégustées.
Alors pourquoi ne pas se faire plaisir avec une belle et bonne tarte tatin aux figues…