Carbonade Flamande

Voici une spécialité belge, il s’agit d’un plat de viande boeuf en sauce avec de la bière. Il est délicieux et très réconfortant pour cette période hivernale. Généralement il est servi avec des frites au gras de boeuf (pour nos amis Belges). Moi j’ai choisi de le servir avec des pommes de terre hasselback.

Poulet aux poivrons

Une petite recette rapide, facile et pas chère pour la cuisine de tous les jours. Elle convient bien pour le budget serré des étudiants.😊