Tajine de poulet aux fruits secs

Pour les amateurs de sucrée-salée, voici la recette qu’il vous faut…
Inspiré de la cuisine orientale, ce mélange de poulet avec les fruits secs, les carottes, le miel et les épices est un mariage parfait pour les papilles…

Fricassés Tunisien

Cela fait longtemps que je dois faire cette recette qui m’a été soufflée par une collègue.
Il s’agit de petits pains frits et présentés en sandwich avec une salade au thon et pommes de terre.
Idéal pour un repas de street food.