Tartinade aux poireaux et lardons

Pour utiliser les derniers poireaux du jardin, voici une tartinade aux lardons parfaite pour vos apéros…
Merci à Valentin de m’avoir soufflé les grandes lignes de cette recette que j’ai adaptée à ma façon…

Foccacia

La foccacia est un pain italien que l’on peu déguster autant à l’apéritif qu’avec une bonne salade. Elle peut se manger chaude ou froide et s’agrémenter de tout ce que l’on veut…. C’est devenu mon plat du moment.