23/02/2024
Burger à l’effiloché de porc
Plats, Salé
Comme je vous l'avais annoncé dans l'article sur l'effiloché de porc, il se marie très bien avec un burger. Agrémenter d'un coleslaw c'est top.
Ingrédients
- pain à burger
- effiloché de porc
- 2 carottes
- 1/4 de chou blanc
- salade
- fromage en tranche
- oignons frits
- sauce burger-fromage blanc
Préparation
- Râper les carottes et le chou.
- Les assaisonner à votre convenance avec un mélange de sauce burger et fromage blanc, salé légèrement. Réserver.
- Faire réchauffer l’effiloché de porc à feu doux.
- Couper les pains à burger en deux, sur le haut, mettre une tranche de fromage (moi j’ai utilisé du st nectaire). Faire fondre sous le grill du four quelques minutes.
- Pendant ce temps mettre la salade sur le fond du burger, ajouter une cuillère de salade coleslaw puis l’effiloché de porc et les oignons frit.
- Refermer le burger avec le pain au fromage. Déguster.
Recette effiloché porc: https://toutsimplementbon.com/effiloche-de-porc-pulled-pork/
Recette pains à burger: https:/toutsimplementbon.com/pain-à-burger/
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