Lasagne butternut

Ces lasagnes à la courge butternut et au bœuf revisitent un grand classique avec une touche douce et légèrement sucrée apportée par la courge. Entre la saveur généreuse de la viande et la douceur fondante de la butternut, ce plat gratiné est parfait pour un repas convivial et de saison.

Soupe de gnocchis

Voici une recette de soupe repas très facile à réaliser. Elle est très réconfortante avec le moelleux des gnocchis associé à la rondeur du bouillon aux épices et parmesan.

Galette des rois orientale

Pour changer de la traditionnelle galette frangipane, voici une version qui vous fera voyager avec ce mélange d’amandes, pistaches, pommes et cannelle le tout enrobés des saveurs douces du miel et de la fleur d’oranger.
Lorsque la saison des galettes sera finie, elle pourra se décliner en version baklava.