Gâteau aux figues et amandes

Quand la saison des figues arrive, impossible d’y résister. Ce gâteau aux figues et aux amandes est à la fois simple à préparer et plein de charme : la douceur des figues fraîches se marie à merveille avec le moelleux du gâteau. C’est le genre de gâteau qu’on adore partager au goûter, avec un café ou un thé, et qui fait toujours son petit effet quand on le pose sur la table. Fondant, parfumé et généreux, il a ce petit goût d’été qui prolonge les beaux jours… et qui donne envie d’en reprendre une part !
Galette de rois cacahuètes-caramel beurre salé

J’adore les cacahuètes, alors je me suis dit pourquoi pas les mettre dans une galette? En plus cela change de la galette frangipane classique.
Galette des rois bretonne

Pour changer de la traditionnelle galette à la frangipane, voici une galette au bon goût de beurre avec une pointe de rhum qui nous fait voyager du côté de la Bretagne.
Galettes aux pommes

Une recette parfaite pour le goûter. Ce sont de petites crêpes remplies de pommes. Du coup c’est super gourmand et plein de fruits.
Fondant au citron

Le fondant au citron est ultra moelleux et savoureux. Il dégage un parfum irrésistible qui fait frémir les papilles de plaisir…
Galette provençale

Ca y est nous arrivons à la fin du mois de janvier donc à la fin des galettes….Je voulais vous présenter cette petite dernière pour clore la saison😉
Galette des Rois frangipane-clémentines

La saison des galettes avance, pour cette année j’avais envie d’une galette qui soit originale, alors ajouter de la clémentine pourquoi pas?
Il a fallu chercher sur la toile comment je pouvais la réaliser… Et en mixant plusieurs recettes j’ai trouvé LA recette…Un bon goût de frangipane relevé de notes de clémentines…
Galette des Rois frangipane-praliné-chocolat

Nouvelle recette de galette des rois. Ici la gourmandise est au rendez-vous avec une frangipane gourmande à laquelle j’ai ajouté du praliné et des pépites de chocolat…trop bon.
Gâteau Nantais

Le gâteau Nantais est une recette emblématique de cette région. C’est un heureux mariage de sucre, amandes, beurre et rhum des Antilles. Il est une invitation au voyage…
Napolitain

Cela fait un moment que cette recette me fait de l’œil sur les réseaux… J’ai enfin pris le temps de la réaliser, elle n’est pas très compliquée à faire et elle me rappelle bien le goût de l’enfance.