Spaghetti au poireaux
Une bonne façon de consommer du poireau. C’est un simple plat de pâtes mais il est bien gourmand avec le poireau fondant, des lardons et du parmesan. Parfait pour la cuisine du quotidien.
Risotto d’asperges et noix de St Jacques
C’est la pleine saison des asperges, il faut vite en profiter car la saison est courte. Ce risotto accompagné de noix de St Jacques poêlées est un délice.
Croque Monsieur revisité
Ce croque monsieur est constitué de pain de campagne, fondue de poireaux,
de saint nectaire et de jambon blanc. Idéal pour un repas du soir vite fait..