Pasta aux aubergines

Les pâtes aux aubergines, c’est un plat facile, plein de saveurs et qui prolonge un peu l’été. Avec quelques ingrédients du quotidien, on obtient un plat chaleureux et généreux qui plaît à tout le monde

Tomates cerises confites au four

Voici une recette que j’adore préparer parce qu’elle est simple, mais que j’aime encore plus pour le résultat… Quelques tomates, un filet d’huile d’olive, quelques herbes, et hop, le four fait tout le travail. Le parfum qui s’en dégage embaume la cuisine, et à la sortie, on obtient des petites bouchées fondantes, sucrées et parfumées. À déguster sur une tranche de pain grillé, à glisser dans une salade ou tout simplement à picorer, ces tomates confites deviennent vite un petit plaisir dont on ne se lasse pas…

Courgettes farcies

Simple, généreuse et pleine de saveurs, cette recette met à l’honneur les courgettes du jardin, farcies d’une préparation savoureuse et gratinés à souhait. Un vrai plat réconfortant et authentique, comme on les aime. Parfait pour un dîner équilibré et convivial.