Légumes d’hiver rôtis au four

Ce mélange de légumes d’hiver rôtis au four, accompagnera tous vos plats d’hiver. En ce qui concerne le choix des légumes, je n’avais pas prévu à l’avance ceux que j’allais mettre, j’ai choisi les légumes qui m’inspiraient le plus. J’ai choisi de mettre des héliantis peu connus, qui sont assez doux avec un petit goût d’artichaut.