Salade Méchouia (de poivrons)

Un petit retour en été pour oublier ce temps maussade et surtout pour utiliser les derniers poivrons du jardin.
Il s’agit d’une recette de poivrons et de tomates aromatisée au cumin. Idéale pour voyager gustativement…
Salade Panzanella

Parce que les tomates du jardin sont encore délicieuses et qu’il fait très chaud, voici une salade très rafraichissante et gourmande à souhait
Verrines d’été aux tomates et concombres

Voici une petite verrine bien fraîche et de saison.
Cette petite salade peut être servie en apéritif ou bien en entrée.