Tarte aux mûres sauvages

C’est la pleine saison des mûres sauvages. Après une belle récolte autour de la maison et la confiture faite, j’avais un surplus de mûres et une envie de tarte gourmande.

Foccacia

La foccacia est un pain italien que l’on peu déguster autant à l’apéritif qu’avec une bonne salade. Elle peut se manger chaude ou froide et s’agrémenter de tout ce que l’on veut…. C’est devenu mon plat du moment.

Tarte aux fruits d’été

Voici une tarte de saison très facile à faire. Elle est faite d’une pâte sablée surmontée d’une crème pâtissière avec des notes de citron. Ce qui en fait une tarte gourmande et peu sucrée.