Jambalaya

Le jambalaya est un plat emblématique de la Louisiane aux états unies. C’est un plat à base de riz proche de la paella mais avec des ingrédients un peu différents et surtout pas les même épices.
Un plat parfait à partager entre amis.

Crackers salés

Cela fait un moment que j’ai trouvé cette recette sur les réseaux. Je l’avais mise de côté dans un tiroir…
Ces petits crackers sont parfaits pour un apéro maison, ils changent des traditionnels gâteaux du commerce et sont vraiment facile à réaliser.

Raviole géante farcie avec un œuf coulant

Ce jaune d’œuf coulant mélanger à la farce, une vraie tuerie…
J’ai mis une raviole par personne, pour les gros mangeurs en prévoir deux.