Pâte feuilletée inversée

La pâte feuilletée inversée est plus croustillante, plus régulière et possède une texture plus légère que la pâte feuilletée classique.

Ratatouille au four

Cette ratatouille est à tomber…les légumes sont confits et donc super fondants. Une recette à tester absolument…En plus c’est super facile à faire.

Soupe de fraises

Je déclare la saison des fraises ouverte…
Ca y est on commence à trouver des fraises avec un peu de goût surtout quand on à la chance d’en avoir dans le jardin…
Voici donc une petite recette toute simple, qui ne demande pas beaucoup de temps et qui est très appréciée.

Les Polpettes d’Eva

Aujourd’hui…direction l’Italie avec ces délicieuses polpettes… qui sont des boulettes de viande toutes simples et très gouteuses.

Gaufres de F.Perret aux blancs d’œufs

Une recette parfaite pour utiliser un reste de blancs d’œufs.
Les gaufres sont croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur….elles sont juste comme je les aime.