Moussaka aux courgettes
La moussaka, qui est un plat d’origine grec est traditionnellement faite avec des aubergines.
J’ai voulu la revisiter avec des courgettes et de la mozzarella pour plus de gourmandise…
Tartine aux figues et roquefort
Très facile à faire, cette tartine ravira les papilles de ceux qui aiment le sucrée-salé.
Vous pouvez remplacer le roquefort par un autre fromage comme du chèvre ou camembert.
Curry de chou fleur
Pour changer du traditionnel gratin de chou fleur, voici une recette qui vous fera voyager. Le chou fleur se marie très bien avec le curry et le lait de coco. Même ma fille qui n’est pas fan du chou a aimé…😉